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Spiruline |
La alga azul. |
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¿A qué se debe el aire que se respira?
¡Según los más eminentes investidagores, sería al
spiruline !
Es el primer elemento del reino vegetal a haber aparecido sobre nuestro planeta,
en lagos poco profundos... ¡hay tres mil millones de años!
Los spirulines se desarrollan en los lagos de los países calientes a las aguas ricas en sales mineral y a PH alcalino.
Composición: el spiruline es muy rico en oligoelementos (cinc, cobre, hierro, yodo), en minerales
(calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, cloro) y en vitaminas como las vitaminas del
grupo B (B1, B2, B5, B6, B8, B9, B12), las vitaminas C. E. PP. F, y finalmente la provitamina A.
Esta alga azul- verde contiene cerca de un 70% de proteínas.
El porcentaje de asimilación de sus proteínas es 60% más fácil que el de la carne e incluye ni grasa ni colesterol.
Contiene más de los 9 aminoácidos parte fundamental al organismo en proporciones perfectas.
Acción: sobre los asthénies físicos y psíquicos, la depresión, la impotencia,
la frialdad, la cura de adelgazamiento como corte-hambre al principio de las comidas,
el agotamiento físico e intelectual, el deporte, la senectud, las carencias de vitaminas.
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Enciclopedia |
Cyanobactérie Arthrospira Platensis |
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El científico lo llama "cyanobactérie Arthrospira Platensis" y dice que es un alga azul…
Pero la vemos verde y como, se observa al microscopio, se presenta a menudo en forma de un muelle en espiral, lo llamamos el
spiruline.
Micro alga casi tan vieja que la vida sobre tierra, crece en el estado natural en lagos salados y alcalinos de las regiones calientes de la Tierra.
No midiendo más de 0,2 a 0,3 mm. de longitud, es apenas visible al ojo desnudo, pero colorea en verde (verde espinaca, o verde de las hojas de baobab) el agua en las cuales se desarrolla, viva de fota síntesis como las otras plantas...
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Complementos
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