LES VITAMINES
Une vitamine est une substance essentielle à la vie, non synthétisée par
l'organisme et dont la privation d'apport conduit à un syndrome de carence.
Les vitamines sont acides à faibles doses et indispensables au bon fonctionnement de l'organisme.
Elles entrent dans de nombreuses réactions chimiques, permettant l'utilisation des divers nutriments absorbés.
LES MACROS-ELEMENTS ET LES SELS-MINERAUX
Sept minéraux interviennent en quantité importante dans notre organisme :
le calcium, le chlore, le
magnésium, le phosphore,
le potassium, le sodium, le
soufre.
La plupart d'entre eux servent à édifier nos tissus dont ils sont partie intégrante,
c'est le cas du calcium, du phosphore
et du magnésium dans l'élaboration du tissu osseux ;
à donner aux cellules leur forme, en contrôlant la répartition de
l'eau de part et d'autre de leurs membranes, comme le sodium, le
potassium
et le chlore ; à
faire circuler les informations entre les cellules en modifiant leur charge électrique.
Ces minéraux diffusent aussi à travers les liquides organiques pour faire démarrer les opérations biochimiques complexes
qui permettent à l'organisme de fonctionner.
LES OLIGO-ELEMENTS
Désigne l'ensemble des minéraux présents à l'état de trace ou en très petite quantité dans notre organisme :
fer, zinc, cuivre,
chrome, sélénium,
manganèse...). Certains sont indispensables à la vie
et sont appelés oligo-éléments essentiels.
Ils sont apportés exclusivement par l'alimentation car notre organisme ne sait pas les fabriquer.
LA PHYTOTHERAPIE
Les problèmes de poids peuvent être liés à une mauvaise circulation sanguine, lymphatique,
à un ralentissement du transit, à la nervosité, à un mauvais fonctionnement des glandes.
Par conséquent il convient de stimuler le ou les organes déficients.
Les plantes peuvent être associées entre elles sans contre indication ni effet secondaire.
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