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Fucus |
Les bienfaits de la mer. |
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Le fucus est une algue brune, connu dès l'Antiquité, le fucus était alors employé pour soulager les articulations douloureuses.
Plus tard, on l'utilisa pour soigner certaines maladies de peau. Ce ne fut qu'au XIXème siècle, avec la découverte de l'iode
et de son rôle au niveau de la glande thyroïde, qu'on l'utilisa comme "anti-goitreux".
A la fin du XIXème siècle, on mit en évidence son action favorable dans le traitement de l'obésité,
et on pouvait déjà le trouver sous la forme de bains ou de pilules.
Composition : son intérêt est dû à sa richesse en oligo- éléments (cobalt, zinc, nickel, brome, lithium, silicium) et
notamment en iode mais aussi en sels minéraux, acides aminés et vitamines (A , B, C, E).
On note aussi la présence de mucilages qui provoquent un effet "coupe-faim" avant les repas.
Action : stimulante sur le métabolisme général, l'obésité, la cellulite, le goitre, la spasmophilie, la constipation.
Ses contre-indications sont l'hyperthyroïdie.
Coupe-faim grâce à ses mucilages gonflant dans l'estomac au contact de l'eau. Stimulation endocrinienne due à l'iode.
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Encyclopédie |
Fucus vesiculosus |
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Histoire : Du temps des Romains, Pline l'Ancien, écrivain naturaliste,
décrit déjà cette algue sous le nom de Quercus marina, ce qui signifie "chêne marin".
Le Fucus était alors utilisé pour calmer les douleurs articulaires.
Propriétés : Le Fucus est une algue brune dont le thalle est
particulièrement riche en sels minéraux, oligo-éléments, vitamines et iode.
De par sa composition, elle entraîne une stimulation générale de
l'organisme et elle est utilisée dans les états de fatigue et d'adynamie.
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Compléments
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