Cinnamomum verum ou Cinnamomum zeylanicum
Molécules aromatiques : aldéhyde cinnamique, eugénol Partie distillée : l'écorceLe cannelle de Ceylan, également connu sous le nom scientifique Cinnamomum verum, est originaire de Sri Lanka (anciennement appelé Ceylan), qui reste le principal producteur de cette épice. L'écorce de cet arbre est utilisée pour produire la cannelle, une épice appréciée dans le monde entier pour son parfum caractéristique et ses nombreuses applications.
La cannelle est l'une des plus anciennes épices connues, utilisées depuis l'Antiquité aussi bien pour ses vertus médicinales que culinaires. Elle a joué un rôle central dans le commerce des épices, étant l'un des produits les plus échangés entre l'Est et l'Ouest. Les anciens Égyptiens l'utilisaient également pour l'embaumement.
Le cannelle de Ceylan est principalement cultivé au Sri Lanka, mais on le trouve aussi dans d'autres régions telles que les Seychelles et Madagascar. Il préfère les climats tropicaux et nécessite des précipitations régulières pour bien pousser.
La cannelle de Ceylan (écorce) possède un profil moléculaire très proche de celle de Chine : leurs actions pharmacologiques sont excessivement semblables, raison pour laquelle l'une et l'autre figurent, encore de nos jours, dans la pharmacopée européenne alors qu'elles étaient déjà référencées dans la première pharmacopée chinoise 2.500 ans avant notre ère !
Voie interne : toujours diluer : 2 gouttes HECT + 10 gouttes HV Noyaux d'abricot ou de miel 4 fois par jour pour les infections bactériennes et parasitaires.
Voie externe : toujours diluer: 1 gouttes HECT + 10 gouttes HV Noyaux d'abricot pour l'action tonique générale de cette HECT.
Sauf rares exceptions, elle est possible en usage externe en dilution de 1 à 10 % maximum dans une huile végétale
Le conseil du professionnel : Huile minceur : cannelle de Ceylan (écorce) 1 ml, cèdre de l'Atlas 2 ml, pamplemousse (zeste) 2 ml, eucalyptus citronné 2 ml, romarin CT camphre 3 ml, dans 100 ml d'huile de jojoba ou de colza. 2 applications par jour sur les zones adipeuses pendant un mois.
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