L'Asthme

 

L'asthme est provoqué par des spasmes des voies aériennes pulmonaires entraînant difficultés respiratoires, toux et respiration sifflante. Les crises sont déclenchées par des allergènes comme certains aliments précis, la fumée du tabac, le pollen, des corps chimiques et des poils d'animaux, ou encore par le stress et la pollution. L'activité physique régulière augmente la capacité pulmonaire. Il importe de déceler ce qui déclenche les crises, d'éviter la fumée des cigarettes, et de garder la maison autant que possible à l'abri de la poussière.

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Histoire et origines:

L'asthme est une condition chronique qui a été reconnue et documentée depuis l'Antiquité. Le mot "asthme" est d'origine grecque, dérivé du verbe "aazein", qui signifie "respirer avec difficulté".

Antiquité : Le premier cas documenté d'asthme remonte à l'Égypte ancienne, autour de 3 000 av. J.-C. Le papyrus Ebers, un ancien texte médical égyptien, décrit une condition qui ressemble à l'asthme et propose divers traitements, notamment l'usage d'herbes.

Grèce antique : Hippocrate, le "père de la médecine", a été le premier à utiliser le terme "asthme" au Ve siècle av. J.-C. Il a observé que les symptômes de l'asthme semblaient être plus courants chez les tailleurs, les cultivateurs de plumes et les pêcheurs, ce qui est une des premières observations documentées d'un lien entre l'exposition professionnelle et l'asthme.

Moyen Âge : Au Moyen Âge, l'asthme continuait à être étudié. Le célèbre médecin persan Avicenne a décrit l'asthme dans son livre "Le Canon de la médecine" et a noté que la respiration peut être facilitée en inhalant de la fumée de plantes brûlées.

Époque moderne : Au 17ème et 18ème siècle, les médecins ont commencé à mieux comprendre la pathologie de l'asthme et ont découvert que la bronchoconstriction (le rétrécissement des voies aériennes) joue un rôle dans l'asthme.

20ème siècle : Au 20ème siècle, les inhalateurs pour l'asthme ont été développés et largement utilisés, offrant un soulagement rapide des symptômes pour les personnes atteintes d'asthme. De plus, l'introduction de médicaments anti-inflammatoires tels que les corticostéroïdes a également aidé à gérer les symptômes de l'asthme sur le long terme.

21ème siècle : Dans les années 2000 et au-delà, la recherche sur l'asthme s'est concentrée sur une meilleure compréhension des différentes formes d'asthme et sur le développement de traitements plus ciblés. Cela comprend l'identification de sous-types d'asthme, tels que l'asthme allergique et l'asthme non allergique, ainsi que le développement de thérapies biologiques pour traiter des formes spécifiques d'asthme.

La prise en charge de l'asthme a considérablement évolué au fil des siècles, passant de l'inhalation de fumée de plantes à l'utilisation de médicaments anti-inflammatoires et de bronchodilatateurs. Malgré ces progrès, l'asthme reste une maladie chronique courante et la recherche se poursuit pour développer des traitements plus efficaces et personnalisés.

Diététique:

L'alimentation joue un rôle important dans la gestion de l'asthme. Bien que la recherche ne suggère pas qu'un régime alimentaire spécifique puisse guérir l'asthme, certains choix alimentaires peuvent aider à gérer les symptômes et à améliorer la santé globale. Voici quelques recommandations diététiques pour les personnes atteintes d'asthme :

1. Mangez beaucoup de fruits et légumes : Les fruits et légumes sont riches en vitamines et minéraux, dont beaucoup ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation des voies respiratoires. Les vitamines C et E, en particulier, peuvent être bénéfiques pour l'asthme.

2. Optez pour des graisses saines : Les acides gras oméga-3, que l'on trouve dans les poissons gras comme le saumon et les sardines, ainsi que dans les graines de lin et les noix, ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à gérer l'asthme. Essayez de limiter votre consommation de graisses saturées et de gras trans, qui peuvent augmenter l'inflammation.

3. Maintenez un poids santé : L'obésité peut aggraver les symptômes de l'asthme. Une alimentation équilibrée et un exercice physique régulier peuvent aider à maintenir un poids santé.

4. Limitez la consommation d'aliments transformés : Les aliments transformés peuvent être riches en sodium et en additifs alimentaires, qui peuvent aggraver les symptômes de l'asthme chez certaines personnes.

5. Considérez un régime méditerranéen : Ce régime, riche en fruits, légumes, légumineuses, grains entiers, poissons et huile d'olive, a été associé à une meilleure fonction pulmonaire et à une diminution des symptômes de l'asthme.

6. Buvez beaucoup de liquides : Boire de l'eau aide à maintenir les muqueuses des voies respiratoires hydratées, ce qui peut faciliter la respiration.

Il est également important de noter que certaines personnes peuvent avoir des déclencheurs alimentaires spécifiques pour leur asthme, tels que les produits laitiers ou certains additifs alimentaires.

Conséquences:

L'asthme est une maladie chronique qui peut avoir de nombreuses conséquences sur la qualité de vie d'une personne, sa santé physique et son bien-être émotionnel. Voici quelques-unes des conséquences potentielles de l'asthme :

1. Difficultés respiratoires : L'asthme provoque des épisodes récurrents de respiration sifflante, d'essoufflement, de sensation d'oppression dans la poitrine et de toux. Ces symptômes peuvent varier en gravité d'une personne à l'autre et même d'un épisode à l'autre chez la même personne.

2. Limitation des activités : Les symptômes de l'asthme peuvent limiter la capacité d'une personne à participer à des activités physiques, y compris le sport. Cela peut avoir des conséquences sur la forme physique générale, le bien-être émotionnel et la qualité de vie.

3. Perturbations du sommeil : Les symptômes de l'asthme, en particulier la toux, peuvent souvent être plus sévères la nuit, ce qui peut perturber le sommeil.

4. Problèmes de santé mentale : La gestion de l'asthme et de ses symptômes peut entraîner du stress et de l'anxiété. De plus, la crainte d'une crise d'asthme grave peut être une source d'anxiété importante pour les personnes atteintes d'asthme et leurs familles.

5. Complications graves : Dans les cas graves, une crise d'asthme peut entraîner une insuffisance respiratoire et nécessiter une hospitalisation. Une crise d'asthme sévère non traitée peut être mortelle.

6. Effets secondaires des médicaments : Bien que les médicaments pour l'asthme soient généralement bien tolérés, certains peuvent avoir des effets secondaires. Par exemple, l'utilisation à long terme de corticostéroïdes par voie orale peut entraîner une prise de poids, une ostéoporose, des troubles du sommeil et d'autres problèmes.

Il est important de noter que la plupart des personnes atteintes d'asthme peuvent gérer leurs symptômes efficacement avec le bon traitement et peuvent mener une vie active et normale.

Vitamines 

Vitamine A : stimule le système immunitaire.
Vitamine B3 : semble freiner la libération d'histamine et réduit l'inflammation.
Vitamine B6 : diminue l'intensité des crises et en abaisse la fréquence. 
Vitamine B12 : calme la respiration sifflante. 
Acide panthoténique : agit comme un antihistaminique.
Choline et inositol : abaissent le niveau de stress 
Vitamine C : antihistaminique naturel.
Vitamine E : renforce le système immunitaire.

 

Minéraux

Magnésium : améliore l'immunité.
Molybdène : calme la respiration sifflante.
Sélénium : antioxydant clé
Zinc : protège les muqueuses.

 

Autres nutriments 

Oméga-3 (huiles de poisson à..) : génératrices de corps analogues aux hormones, les prostaglandines, qui diminuent l'inflammation. 
Oméga-6 (huiles à..) : celle d'onagre est un anti-inflammatoire.
Flavonoïdes : pris en association à la vitamine C, ils réduisent l'inflammation.
Ginkgo biloba  : favorise la dilatation des vaisseaux sanguins, rendant ainsi la respiration plus facile. 

Aliments indiqués

*** fruits et légumes frais
*** maquereau et sardines
*** saumon et thon
** germe de blé
** noix et graines
* ail et oignons

 

Aliments à éviter 
Pendant  les crises, évitez le lait et autres  produits dérivés, car  ils favorisent  la formation de mucus dans les voies respiratoires. 
Aliments générateurs d'allergies, comme le blé, les laitages, les cacahuètes et les fruits de mer.

Les additifs alimentaires tel le glutamate monosodique. 
Les graisses animales, propices à l'élaboration d'agents inflammatoires.

 

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